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| Editorial
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* la revista | pag. 5 |
El zapallo |
* Karina Ricetti | pag. 6 |
Vitamina B-12 |
* Dr. Jorge Díaz
Walker |
pag. 8 |
Plantas medicinales regionales |
* Lic. Carlos T. Wimmer | pag. 12 |
El orden ecoespiritual |
* Lic. Miguel Grinberg | pag. 16 |
Curso de Permacultura |
* la UVA | pag. 22 |
Salvemos los ecosistemas |
* Prof. Ricardo Barbetti | pag. 24 |
Es seguro consumir soja? |
* Prof. Virginia Messina y el Prof. Mark Messina | pag. 28 |
| Recetas Veg |
*Lic. Mabel Abiatte y Gabriela Mattei | pag. 38 |
Breve historia de la huerta |
* Prof. Antonio Urdiales Cano | pag. 42 |
Contactos |
* direcciones y datos para comunicarse | pag. 46 |
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Revista
El Vegetariano
Grupo Editorial El Vegetariano |
